torsdag 26. april 2012

Livorno & Deilig Frisk Sommersalat




I dag fikk vi smake litt på godværet og varmen, deilig!!!
Litt usikker på om Italienerne er av samme oppfatning,
 men det var i hvertfall flere av de som kastet av seg boblejakken i dag. 
Temperaturen målte 27 grader på det meste,
 men den var nok mere stabil på 24 grader.


Vi tok turen til havnebyen Livorno, 
det er en kjempekoselig by med mye fiske og flotte båter.
Cruisebåtene legger også til ved havna her.
Vi fikk oss en lunch i solen og ruslet litt langs kaja.


 Når vi kom hjem laget jeg en salat til middag, som ble servért ute 



Frisk salat som gir smaken av sommer



Blandet salat, cherrytomater, slangeagurk, gul paprika, stangselleri, eple (granny smith), 
appelsin, stekt svinefilét, dryss litt ekstra virgin olivenolje over og litt balsamico.
Servér med grissini!



Klem fra Monica



1 kommentar:

  1. Blir like fristet hver gang du legger ut slike flotte mat bilder! Ha en fin fredag!

    SvarSlett